Mucize Meyve

Mucize Meyve (Miracle Fruit)

Mucize Meyve (Miracle Fruit) Synsepalum dulcificum, Sapotaceae familyas─▒ndan bitki t├╝r├╝. ─░ngilizcede Miracle Berry veya Miracle Fruit (Mucize Meyve) olarak da adland─▒r─▒l─▒r. Avrupal─▒ k├ó┼čif Chevalier des Marchais taraf─▒ndan 18. y├╝zy─▒lda ke┼čfedilmi┼č bir bitkidir. 1725 y─▒l─▒nda Bat─▒ Afrika gezisinde bu k├ó┼čif yerlilerin bu bitkinin meyvelerini toplad─▒klar─▒n─▒ fark etmi┼č ve bu bitkinin meyvelerini yedikten sonra, ge├žici bir s├╝reli─čine ac─▒ veya ek┼či olarak yedi─či her ┼čeyin, tat alma duyusunca tatl─▒ olarak alg─▒land─▒─č─▒n─▒ fark etmi┼čtir. S─▒cak iklim bitkisi olarak Benin, Kamerun, Orta Afrika Cumhuriyeti, Gabon, Gana, Nijerya, Zaire gibi s─▒cak ve nemli ├╝lkelerde ve organik…

devam─▒n─▒ oku ...

Mangostan

Mangostan

Mangostan Mangostan (Garcinia mangostana) anavatan─▒ Malaya yar─▒m adas─▒ ve Sunda Adalar─▒ olan tropikal bir meyve. Meyvelerin Krali├žesi olarak da adland─▒r─▒l─▒r. Mor renkte ├žok kal─▒n bir kabu─čun i├žindeki yenen k─▒sm─▒, beyaz ve yumu┼čakt─▒r. G├╝ney Asya ├╝lkelerinde, ├Âzellikle de Endonezya mutfa─č─▒nda ├žok├ža t├╝ketilir. Mangostan, Asya tropiklerinin en ├╝nl├╝ ve lezzetli meyvesi olarak kabul edilir. Mangostan meyvesi tatl─▒ ve keskin, sulu, biraz liflidir. Mangosten’in ├ľzellikleri? Mangosten in yeti┼čtirildi─či sahalar─▒n s─▒n─▒rlar─▒ da kuzey ve g├╝ney yar─▒mk├╝rede 6┬░ c─▒ enlem dereceleri ile s─▒n─▒rlanm─▒┼čt─▒r. Buna ra─čmen Mangostenin 17┬░ arz derecelerine kadar yeti┼čtirilmesine giri┼čilmi┼č ise de; iyi…

devam─▒n─▒ oku ...

Mango

Mango

Mango Mango, kapal─▒ tohumlulardan Anacardiaceae familyas─▒n─▒n Mangifera cinsine ait tropik, astropik a─ča├žlar─▒n─▒n verdi─či etli meyveye denir. Bu meyve, anavatan─▒ olan Hindistan’dan d├╝nyaya yay─▒lm─▒┼čt─▒r. Mango Hindistan’─▒n Pakistan’─▒n, ve Filipinler’in milli meyvesidir. Mango a─čac─▒ Banglade┼č’in milli sembol├╝d├╝r. At mangosu (Horse mango) olarak adland─▒r─▒lan M. foetida t├╝r├╝ gibi yerel bazda yeti┼čtirilen t├╝rlerin yan─▒nda; Mangifera indica ÔÇô bilinen mango ya da Hint mangosu olarak adland─▒r─▒lan t├╝r d├╝nyada pek ├žok tropik, subtropik b├Âlgelerde yayg─▒n olarak yeti┼čtirilip d├╝nyaya da─č─▒t─▒lan tek t├╝rd├╝r. Bir k─▒s─▒m k├╝lt├╝rlerde mangifera meyveleri d├╝─č├╝nlerde dekorasyonda, halk kutlamalar─▒ ve dinsel ayinlerde kullan─▒l─▒r. Mango Yeti┼čtirilmesi…

devam─▒n─▒ oku ...

Muz

muz

Muz Muz (Musa), G├╝neydo─ču Asya’n─▒n tropikal b├Âlgelerinde do─čal olarak yeti┼čen bir a─ča├žs─▒ bitkiye ve bu bitkinin ye┼čil kabuklu (baz─▒ t├╝rlerinde k─▒rm─▒z─▒ veya pembe kabuklu) uzun meyvelerine denir. T├╝rkiye’de daha ├žok Bozyaz─▒ ile Anamur aras─▒nda yeti┼čtirilmektedir. D├╝nya ├╝zerinde meyvesi belki de en fazla t├╝ketilen bitkilerden biridir. Muzun bu kadar aranmas─▒n─▒n sebebi sadece kolay eri┼čilebilen ve kolay t├╝ketilebilen bir bitki olmas─▒ de─čildir. Bu t├╝ketimin ard─▒nda muzun ├žok besleyici bir besin kayna─č─▒ olmas─▒, bir├žok vitamin, protein, mineral ve aminoasiti i├žeriyor olmas─▒ yatmaktad─▒r. Bat─▒ Avrupa ├╝lkelerinde sadece tad─▒ ve kokusu i├žin aranan bir meyve…

devam─▒n─▒ oku ...

Çarkıfelek (Passiflora)

Çarkıfelek (Passiflora)

├çark─▒felek (Passiflora) Passiflora; Passion Fruit, ├çark─▒felek, Maru├žya, Maracuja, Tutku Meyvesi ve A┼čk Meyvesi olarak dta adland─▒r─▒l─▒r. ├çark─▒felek (Passiflora), ├žark─▒felekgiller (Passifloraceae) familyas─▒ndan 500 kadar t├╝rden olu┼čan asma ya da sarma┼č─▒k tipte bitki cinsi. De─čirmen ├žark─▒n─▒ and─▒ran ├ži├žeklerinden dolay─▒ T├╝rk├žede “├žark─▒felek” (fele─čin ├žark─▒) ad─▒n─▒ alm─▒┼čt─▒r. Fars├žada ise saate benzerli─činden dolay─▒ “saat” (ě│ěžě╣ě¬) ad─▒ kullan─▒l─▒r. Baz─▒ t├╝rleri yenebilir meyveleri i├žin tropikal b├Âlgelerde ziraati yap─▒l─▒rken, baz─▒lar─▒ da ├ži├žeklerinden dolay─▒ bah├že ve kameriye ├Ârt├╝ bitkisi olarak kullan─▒l─▒r. Passifloran─▒n ├ľzellikleri Anavatan─▒ Brezilya olup Akdeniz b├Âlgesinde ├žok kolay yeti┼čmektedir. Tat ve aromas─▒ benzersizdir, aromas─▒ uzun bir s├╝re…

devam─▒n─▒ oku ...

Pikan (pecan) cevizi

Pikan (pecan) cevizi

Pikan (pecan) cevizi Pikan cevizi, Carya illinoinensis, Amerika k├Âkenli bir bitki t├╝r├╝d├╝r. Pikan cevizi Juglandales tak─▒m─▒n─▒n Juglandaceae familyas─▒n─▒n i├žinde Carya cinsine ba─čl─▒ Carya illinoensis t├╝r├╝ olup, sert kabuklu bir meyvedir. D├╝nyada daha ├žok Pekan olarak isimlendirilmesine ra─čmen ├╝lkemizde meyvesi ve tohumu cevize benzedi─činden dolay─▒ Pikan cevizi olarak adland─▒r─▒lm─▒┼čt─▒r. Cevize (Juglans regia) g├Âre i├ž rand─▒man─▒n─▒n y├╝ksekli─či, ─▒l─▒man iklim b├Âlgelerde daha az masrafla yeti┼čebilmesi, zengin besin i├žeri─činin olmas─▒ Pikan cevizini ├╝st├╝n k─▒lan ├Âzelliklerdendir. Pikan cevizinin anavatan─▒ Kuzey Amerika k─▒tas─▒d─▒r. ABDÔÇÖ nin Georgia, Texas, Mississippi, Arkansas, Do─ču Oklahoma, Do─ču Kansas, Missouri, Alabama, Bat─▒…

devam─▒n─▒ oku ...

Uzun kakt├╝s ├že┼čitleri

Uzun kakt├╝sler, Old Man Cactus

Uzun kakt├╝s ├že┼čitleri Kakt├╝s sa─čl─▒─ča yararl─▒ bir ev bitkisidir. ├çocuklar ve evcil hayvanlardan uzak ─▒┼č─▒k alan bir k├Â┼čede bulundurulmal─▒d─▒r. Bu bitki gibi zamanla topraktaki vitamin ve mineralleri t├╝keten bitkiye y─▒lda en az bir kere vitamin ve mineral deste─či sa─članmal─▒, topra─č─▒ tazelenip havaland─▒r─▒lmal─▒d─▒r. Saks─▒ de─či┼čimi 5-6 y─▒lda bir kere olsa yeterlidir. Seyrek aral─▒klarla ├Âzellikle yaz─▒n az su damlat─▒labilir. Baz─▒ kakt├╝s t├╝rleri 2 metreye kadar uzar. Bu kakt├╝s ├že┼čitleri d├╝nyan─▒n 4 bir yan─▒nda yeti┼čir. Armatocereus oligogonus Bilinen ad─▒: Armatocereus oligogonus Bilimsel ad─▒: Armatocereus oligogonus T├╝r├╝: Kakt├╝s / Sukulent (Etli Bitki) Sulama: Kuru…

devam─▒n─▒ oku ...

Kakt├╝sgiller

Kakt├╝sgiller

Kakt├╝sgiller Kakt├╝sgiller (Cactaceae), g├Âvdeleri etli ve yapraklar─▒ diken ┼čeklini alm─▒┼č bir ├ži├žekli bitkiler familyas─▒. Kakt├╝s, cins ad─▒ olmamas─▒na ra─čmen, kakt├╝sgiller familyas─▒n─▒ olu┼čturan g├Âvdeleri etli, yass─▒la┼čm─▒┼č ve sulu olan, yapraklar─▒ diken ┼čeklini alm─▒┼č b├╝t├╝n ├ži├žekli bitkilere verilen ortak add─▒r. Genellikle ├ž├Âllerde ve tropiklerde yayg─▒nlard─▒r. Sukkulent g├Âvdeleri ayn─▒ zamanda ├Âz├╝mleme g├Ârevini de yapar. ├ç├Âlde yeti┼čen Saguaro, en b├╝y├╝k kakt├╝slerden biridir. Yeti┼čkinleri genellikle 12 metre boya ula┼č─▒r, nadiren de 15 metreyi a┼čanlar─▒ bulunur. Kakt├╝sler ├žok ya─č─▒┼č ve su istemeyen bitkilerdir. Genellikle ├ž├Âllerde ve s─▒cak iklimlerde yeti┼čirler. K├Âkleri ├žok uzun ve kal─▒nd─▒r. Bu ├Âzellikleri…

devam─▒n─▒ oku ...

Ejder Meyvesi (Pitaya)

Ejder Meyvesi (Pitaya)

Ejder Meyvesi (Pitaya) Pitaya: Pitahaya, Dragon fruit, Ejder Meyvesi, Kakt├╝s meyvesi olarak da adland─▒r─▒l─▒r. Pitaya, bilimsel anlamda Hylocereus cinsi ├že┼čitli kakt├╝s t├╝rlerinin (tatl─▒ pitaya) olarak adland─▒r─▒lan meyvesidir. En ├Ânemlisi ve yayg─▒n olan─▒ da Hylocereus cinsinden olanlard─▒r. Ancak bu cinsin yan─▒nda d├╝nyada ├že┼čitli halklarca Stenocereus (ek┼či pitaya) cinsinden kakt├╝s t├╝rlerinin meyvesi de bu adla bilinmekte ve ├že┼čitli ├╝lkelerde bu t├╝r├╝n meyveleride k├╝lt├╝r olarak yeti┼čtirilmektedir. Dahas─▒ bir k─▒s─▒m bilim insanlar─▒ Hylocereus cinsinin ba─č─▒ms─▒z bir cins olarak de─čil, Stenocereus ailesi i├žerisinde g├Âstermektedir. Buna ilaveten Perulularca (Cereeae) cinsi nadir bulunan Peru elma kakt├╝s├╝ (Cereus…

devam─▒n─▒ oku ...

Pomelo

Pomelo

Pomelo Pomelo: A─ča├ž Kavunu, ┼×adok olarakta bilinir. ┼×adok (─░ngilizce: shaddock) ├çin greyfurdu diye de bilinen pomelo (Latince: Citrus maxima) sedef otugiller ailesinin alt oymaklar─▒ndan Turun├žgillere ba─čl─▒ Citrus cinsinin bir t├╝r├╝ olan a─čaca ve meyvesine verilen add─▒r. Pomelo ayn─▒ zamanda turun├žgiller i├žinde en b├╝y├╝k meyvelere sahip olan t├╝rd├╝r. Meyvelerinin ├žap─▒ 15ÔÇô25 cm’i bulabilece─či gibi[2]. A─č─▒rl─▒klar─▒ 2 kilograma kadar ├ž─▒kabilir. Jeruk Bali, lusho fruit, ya da jabong, pompelmous ya da Tamil leh├žesinde pampa lim─üsu, (Ó«¬Ó««Ó»ŹÓ«¬Ó«│Ó«┐ Ó««Ó«żÓ«ÜÓ»ü), Pompous limonu bilinen di─čer adlar─▒d─▒r. A─ča├ž kavunu yava┼č b├╝y├╝yen bir a─ča├žt─▒r. 3 ya┼č─▒na geldi─činde meyve vermeye…

devam─▒n─▒ oku ...