Pomelo

Pomelo

Pomelo
Pomelo: A─ča├ž Kavunu, ┼×adok olarakta bilinir.
┼×adok (─░ngilizce: shaddock) ├çin greyfurdu diye de bilinen pomelo (Latince: Citrus maxima) sedef otugiller ailesinin alt oymaklar─▒ndan Turun├žgillere ba─čl─▒ Citrus cinsinin bir t├╝r├╝ olan a─čaca ve meyvesine verilen add─▒r. Pomelo ayn─▒ zamanda turun├žgiller i├žinde en b├╝y├╝k meyvelere sahip olan t├╝rd├╝r. Meyvelerinin ├žap─▒ 15ÔÇô25 cm’i bulabilece─či gibi[2]. A─č─▒rl─▒klar─▒ 2 kilograma kadar ├ž─▒kabilir. Jeruk Bali, lusho fruit, ya da jabong, pompelmous ya da Tamil leh├žesinde pampa lim─üsu, (Ó«¬Ó««Ó»ŹÓ«¬Ó«│Ó«┐ Ó««Ó«żÓ«ÜÓ»ü), Pompous limonu bilinen di─čer adlar─▒d─▒r.

A─ča├ž kavunu yava┼č b├╝y├╝yen bir a─ča├žt─▒r. 3 ya┼č─▒na geldi─činde meyve vermeye ba┼člar. Meyvesinin boyu eninden b├╝y├╝k genelde 12-15 cm aras─▒ndad─▒r. Kabu─ču kal─▒n, sert ve kokuludur. D─▒┼č kabu─ču ├╝zerinde p├╝r├╝z ve ├ž─▒k─▒nt─▒lar bulunur.

A─ča├ž kavunu bitkisinin yapra─č─▒ ba┼č a─čr─▒s─▒na iyi geliyor.
Karadeniz Teknik ├ťniversitesi (KT├ť) Ordu Ziraat Fak├╝ltesi Bah├že Bitkileri B├Âl├╝m Ba┼čkan─▒ ├╝lkemizde Akdeniz, Ege ve Do─ču Karadeniz B├Âlgesi’nde yeti┼čen a─ča├ž kavunu bitkisinin yapra─č─▒ndaki kokunun ba┼č a─čr─▒s─▒na iyi geldi─čini s├Âyledi.

Limondan b├╝y├╝k, kal─▒n kabuklu ve sar─▒ renkli olan a─ča├ž kavunu meyvesinin g├╝n├╝m├╝zde kabu─ču, yapra─č─▒ ve ├ži├že─činden yararlan─▒ld─▒─č─▒n─▒, G├╝ney Avrupa ├╝lkelerinde pastac─▒l─▒k, ┼čekerleme, re├žel yap─▒m─▒nda, ├ži├žek ve yapraklar─▒n─▒n ise parf├╝m sanayiinde kullan─▒ld─▒─č─▒n─▒ belirten Prof. Dr. Turan Karadeniz, odununun ise Hindistan’da baston yap─▒m─▒nda kullan─▒ld─▒─č─▒n─▒n bilindi─čini belirtti.

Tatl─▒ ve ek┼či meyveli ├že┼čitleri olan a─ča├ž kavununun ticari de─čeri olmad─▒─č─▒n─▒ belirtildi, “A─ča├ž kavunu Hesperidin isimli bir glikozit i├žermekte ve bu madde P vitamini etkisi g├Âstererek k─▒lcal damarlar─▒ kuvvetlendirmektedir. A─ča├ž kavunu safray─▒ yok eder, safradan kaynaklanan kusmay─▒ ├Ânler. Kab─▒zl─▒─č─▒ giderir, mide ve ci─čerlerin hararetini keser, mide ve kalbi kuvvetlendirir, kalp ├žarp─▒nt─▒s─▒n─▒ giderir, s─▒tmaya iyi gelir. A─ča├ž kavununu veya yapra─č─▒n─▒ koklamak ba┼č a─čr─▒s─▒n─▒ ge├žirir, ferahlat─▒r.

├çi├že─či a├ž─▒lmadan toplan─▒r, 5 g├╝n su i├žerisine b─▒rak─▒l─▒r ve ac─▒l─▒─č─▒ gidene kadar her g├╝n suyu de─či┼čtirilir, sonra balla kar─▒┼čt─▒r─▒larak marmelat yap─▒l─▒r, k─▒┼č mevsiminde so─čuk alg─▒nl─▒─č─▒nda, bron┼čit hastal─▒─č─▒nda, nefes darl─▒─č─▒nda bu kar─▒┼č─▒mdan bir miktar yenirse ┼čifal─▒ gelir. Yapraklar─▒ hazm─▒ kolayla┼čt─▒r─▒r, nefesi rahatlat─▒r. Yapra─č─▒ ezilerek suyu balla kar─▒┼čt─▒r─▒l─▒p g├╝nde ├╝├ž kez birer ├žorba ka┼č─▒─č─▒ yenirse mesane iltihab─▒na iyi gelir.

├çekirdekleri ezilip a├ž karn─▒na su ile i├žilirse ba─č─▒rsak kurtlar─▒n─▒ d├╝┼č├╝r├╝r. ├çekirde─činin kabu─ču d├Âv├╝l├╝p akrep sokan yere konursa ┼čifal─▒ gelir. ├çekirdeklerinin k├╝l├╝ di┼č diplerine ve ├Âdemlere s├╝r├╝l├╝rse faydal─▒ gelir.

Kabu─ču ├ži─čnenirse a─č─▒z kokusunu giderir. Kabu─čunun suyu ile yaralar pansuman yap─▒l─▒rsa ┼čifal─▒ gelir. Y─▒lan sokmada suyunu i├žmek iyi gelir. Kabu─ču hazm─▒ kolayla┼čt─▒r─▒r.

Kurutulmu┼č meyveler g├╝veleri ka├ž─▒rmak i├žin elbise aras─▒na konulmaktad─▒r. Yine, meyve kabu─ču sirke i├žinde bir m├╝ddet b─▒rak─▒l─▒p sonra ├žama┼č─▒rlar i├žine b─▒rak─▒l─▒rsa, g├╝venin zarar vermesini ├Ânler. Kabuklar─▒n─▒n k├╝llerinden merhem yap─▒l─▒p s├╝r├╝ld├╝─č├╝nde varisi ge├žirir, k├╝l├╝ c├╝zzam yaralar─▒na s├╝r├╝l├╝rse iyi gelir. 5 gram kuru meyve kabu─ču d├Âv├╝l├╝p bir bardak su ile i├žildi─činde mide sanc─▒s─▒n─▒ ge├žirir. Yelleri giderir.

So─čuktan a─čr─▒yan di┼člerin ├╝zerine kondu─čunda a─čr─▒y─▒ dindirir. ├çi├že─čini koklamak dima─č─▒ kuvvetlendirir. ┼×ehveti ve erkekli─či art─▒r─▒r. Dahilen kullan─▒lan g├╝nl├╝k yaprak miktar─▒ 40 gram─▒ ge├žmemelidir” dedi.

Polemo ticari ├že┼čitleri
Pomelo’nun pek ├žok ticari ├že┼čidi bulunmaktad─▒r. Baz─▒ ├Ânemli varyeteleri ┼ču ┼čekilde listenebilir:

Reinking
Aral─▒k ÔÇô Ocak ay─▒nda meyve veren bir orta mevsim ├že┼čididir. Bilinen en eski ├že┼čittir. Meyve eti beyazd─▒r ve iri ├že┼čittir. Beyaz etli ├že┼čitler i├žinde en fazla ├╝retilendir.

Chandler
En ├žok ABDÔÇÖde yeti┼čtirilen renkli ├že┼čittir . ├çok b├╝y├╝k a─ča├žlar─▒ vard─▒r. Verim ortan─▒n ├╝zerindedir. Semitropik ve tropik iklimlere uygundur. Subtropiklerde verim azalmaktad─▒r. Orta mevsim ├že┼čididir (Aral─▒k ÔÇô Ocak)

African shaddock
Meyve kabu─ču ortalama 8 mm kal─▒nl─▒─č─▒nda ve sar─▒ renktedir. Meyve k├╝tlesi ortalama 226 g, ├žap─▒ 76 mmÔÇÖdir. Meyve ba┼č─▒na ortalama 15 adet ├žekirde─či bulunan bir ├že┼čittir.

Red shaddock
Meyve kabu─ču sar─▒ renkte, p├╝r├╝zs├╝z yap─▒dad─▒r. Meyve ┼čekli yuvarlak, hafif bas─▒k g├Âr├╝n├╝mdedir. Meyve eti ┼čekerli, daha az ek┼či, ├žok ├žekirdekli bir ├že┼čittir.

Pomelo bitkisi resimleri ve Pomelo meyvesi resimleri i├žin t─▒klay─▒n─▒z

Click to rate this post!
[Total: 1 Average: 5]
(Visited 24 times, 1 visits today)

bunlar da ilginizi ├žekebilir

Leave a Comment