Kurt Üzümü (Goji Berry) Lycium barbarum, Türkiye’de yetişen, kuşburnuna benzeyen, kırmızı tanecikli meyveleri olan bir Asya bitkisidir. Kurt üzümü (İngilzce wolfberry) adıyla da anılır. Binlerce yıldır Çin tıbbında sağlık amacı ile kullanılmaktadır. Dünyada daha çok chinese wolfberry olarak tanınır. Lycium daystemum pojark da bu bitki ile aynı olup Uygur Türkçesi’nde ve Çin’in bazı yörelerinde bu şekilde anılmaktadır. Goji Berry (Kurt Üzümü) Goji meyveleri Çin,Tibet ve Moğolistan’da çokça yetiştirilir ve tüketilir. Her daim yeşil, küçük ve bodur çalılıklarda yetişir ve parlak kırmızı renkli meyvelerdir. Genellikle kurutulduktan sonra tüketilir ve bu halleriyle…
Read More