Salak (Snake fruit)

Salak (Snake fruit)

Salak (Snake fruit) Salak (Snake fruit,Manilkara zapota): Salak (Salacca zalacca), Endonezya’da Cava ve Sumatra’ya ├Âzg├╝ bir palmiye a─čac─▒ t├╝r├╝d├╝r. Endonezya’n─▒n di─čer b├Âlgelerinde bir g─▒da mahsul├╝ olarak yeti┼čtirilir ve Bali, Lombok, Timor, Maluku ve Sulawesi’de do─čalla┼čt─▒r─▒lmaktad─▒r. Salak, 6 metreye kadar yapraklar─▒ olan ├žok k─▒sa sapl─▒ bir palmiye olup her yapra─č─▒n 2 metre uzunlu─čunda ve 15 santimetreye kadar dikenleri olan sap─▒ ve ├žok say─▒da yapra─č─▒ vard─▒r. Meyveler avucunun taban─▒ndaki k├╝melerde b├╝y├╝r ve k─▒rm─▒z─▒ms─▒ kahverengi pullu deriden dolay─▒ y─▒lan meyvesi olarak da bilinir. Farkl─▒ bir ucu olan olgun bir incirin b├╝y├╝kl├╝─č├╝ ve ┼čekli…

devam─▒n─▒ oku ...