Duku

Duku, Lansium parasiticum

Duku Duku (Lansium domesticum var), Langsat’tan ıslah suretiyle yetiştirildiği zannedilen bu ağacın Langsat’tan farkı; ağaç kabuklarının bundan daha kalın olması ve kesik yaralarından süt akmamasıdır. Çapı 3,5-5 cm. olan meyvelerinin etleri daha tatlı ve kaliteleri Langsat’tan daha üstündür. Duku ağaçları senede bir defa ürün verirler. Yetiştirilmesi aynı Langsat gibi yapılır ve meyvelerin tatlılaşması için tamamen olgunlaşıncaya kadar ağaç üzerinde bırakılır. Dıştan bakıldığında kayısıya benzetilen duku Güney doğu Asya’da yetiştirilmektedir. Kabuğu akrep sokmalarına karşın kullanılır. Tadı üzüm ile greyfurt arasında olduğu belirtilir. Duku Meyvesi genellikle Mart ayında Güney Doğu Asya’daki yetişir.…

devamını oku ...