Hindistan Cevizi

Hindistan Cevizi

Hindistan Cevizi Hindistan cevizi (Cocos nucifera), palmiyegiller (Arecaceae) familyas─▒ndan tropik b├Âlgelerde yeti┼čen meyvesi yenen bir palmiye t├╝r├╝. Tropikal b├Âlgelerde yeti┼čir. Meyvesi yenir. Hindistan cevizi lifi elde edilir. Ayr─▒ca beyaz tanecikler halinde kek ve pastay─▒ s├╝slemek ve tat katmak amac─▒yla da kullan─▒lmaktad─▒r. Boyu 20 metreyi a┼čan Hindistan cevizinin ├Âzsuyu mayalanarak bir t├╝r “palmiye ┼čarab─▒” ├╝retilir. Meyvesinden elde edilen bir s─▒v─▒ da t─▒pta kullan─▒lmaktad─▒r. Hindistan cevizi 7-13 ya┼člar─▒ aras─▒ meyve vermeye ba┼člar. 60 y─▒l kadar ├╝r├╝n verir. 90-100 y─▒l kadar ya┼čar. Genellikle toz h├ólinde sat─▒l─▒r, sert kabu─čunun alt─▒nda hindistan cevizi suyu denen…

devam─▒n─▒ oku ...