Zanzibar baharat turizm

Zanzibar baharat turizm Dünyanın önemli baharat üreticilerinden biri olan Tanzanyanın Zanzibar Adası’ndaki baharat bahçelerinde yüzlerce çeşit baharatın tarımı yapılıyor. Zanzibar’daki tarihi baharat bahçeleri ülkeyi ziyaret eden turistler için hem ziyaret edilecek hem de çeşit çeşit baharatın doğrudan satın alınacağı yer olarak görülüyor. Kimyasal madde kullanmadan organik olarak üretilen baharatlar resmi verilere göre Tanzanya ihracatının önemli kalemlerinden birini oluşturuyor. Karanfilden, doğal boya olarak kullanılan Lifuri bitkisine, limon otundan vanilyaya kadar yüzlerce çeşit baharatın yetiştirildiği bahçeler Zanzibar Adasının geneline yayılmış durumda. Bahçelerden mamüle dönüştürülen baharatların bir kısmı ihraç edilmek üzere hazırlanırken diğer…

devamını oku ...