Ackee Elmalı Tuzlu Morina Jamaika’nın ulusal meyvesi Ackee ile tuzlu morina balığının buluşmasından doğan Afrikan bir lezzet… Malzemeler 1 adet kurutulmuş tuzlu morina balığı 2 yemek kaşığı kanola yağı Bir tutam taze kekik yaprağı 4 diş sarmısak, ince kıyılmış 1 adet büyük doğranmış beyaz soğan, 1 adet doğranmış domates 1 adet kırmızı ve yeşil biber, köklendirilmiş, tohumlanmış ve kıyılmış 1/2 kaput biber ince kıyılmış 2 adet taze soğan, ince dilimlenmiş 1 adet konserve Ackee elması Taze çekilmiş karabiber ve yeteri kadar tuz. Hazırlanışı-Yapılışı: Tuzlu morina balığını soğuk suyla yıkayın; yüksek…
Read More